Rólunk
A Nature’s Juice gyümölcslevekről
2019-ben megszületett a REDFRUCT S.R.L. vállalat, melynek tevékenységi körébe a természetes gyümölcslevek gyártása és forgalmazása tartozik. Fő feladatunknak a természetes gyümölcs- és zöldséglevek előállítását tartjuk, amelynek során nem a mennyiségre, hanem a minőségre összpontosítunk.
Történetünk
A REDFRUCT története Ákosfalván kezdődött: az volt a vágyunk, hogy felfedezzük a gyümölcsök és a zöldségek valódi ízét. A felhasznált gyümölcsök a Nyárádmentén, a Küküllő mentén és a Felső-Maros-mentén teremnek, illetve a szászrégeni és bátosi gyümölcstermő vidéken, zöldségeinket a Nyárádmente termelői biztosítják.
Nature’s Juice gyümölcslevek
A gyümölcs- és zöldséglevek természetes tápanyagforrást jelentenek, az egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen részei, és tartalmazzák a kiegyensúlyozott élethez szükséges napi vitaminadagot. Amikor gyümölcsökről beszélünk, nem csak az almára gondolunk, hanem más olyan gyümölcsökre is, amelyekből ízletes levek készíthetők: körte, birs, szilva, eper, málna, sárgabarack stb. Ugyanakkor az extra vitamintartalomért válassza zöldségleveinket: cékla, sárgarépa, zeller stb. A gyümölcslé-feldolgozásban az alapgyümölcs továbbra is az alma, ezt keverjük legalább 50%-os arányban más gyümölcsökkel és/vagy zöldségekkel.
A kiváló feldolgozási technológiát lehetővé tevő automatizált gyártósorunknak köszönhetően a legszigorúbb minőségi szabványoknak is megfelelő terméket vezettünk be a piacra. Alapvetően így választjuk ki a termékeink piacát. A gyümölcsöket, főként az almát, amely a gyümölcslevek előállításához szükséges nyersanyag több mint 70%-át teszi ki, romániai, Maros megyei termelőktől, a többi gyümölcsöt és zöldséget pedig helyi termelőktől szerezzük be.
A gyártási folyamat
- A gyümölcsöket/zöldségeket a nyersanyagraktárból a mosómedencébe helyezzük, majd szállítószalagon az aprítóba kerülnek, onnan pedig a préshengerbe.
- A préselési folyamat végén a gyümölcslevet a rendszer a pasztőrözőbe szállítja.
- Ebben a szakaszban a levet a tartósítás érdekében 75-85 fokra melegítjük, ezután átkerül a palackozósorra, amely két részből áll: az egyik a bag-in-box, a másik a PET-, illetve az üvegedényekbe való töltés.
